横浜家系の元祖の味を引き継ぐ上越市の人気店『家系ラーメン 上越家』
今回紹介するスポットはこちら〜🍜⭐️
上越市下源入にある家系ラーメンの人気店『家系ラーメン 上越家』さん⭐️
国道8号沿いから見える赤い看板が目印です！
横浜家系ラーメンの元祖とも言われている「吉村家総本山」で修行をされ、2005年に店主の故郷である上越市にOPENしたそうです⭐️
直系のお弟子さんってかなり少ないっぽい！！地元で食べられるのは嬉しいねぇ〜😢
新潟県の家系ラーメンを調べるとかなりの確率でこの『上越家』さんも評判の良い口コミが多い🤔💭
上越に行く用事があったので念願の初訪問🚗ヤッター！
店内の様子
到着したのは12時半頃ですが、すでに外までずらりと行列😌
Googleの口コミで予習してきたのであたふたせず黙って並びました😌笑
中の待合席までぎっしりだったので結構待つかな…と思いきや15分くらいで着席することができました😂
めっちゃスムーズだったんので行列ができていても並ぶのもありだと思います🫶
（スタッフさんが元気がよくテキパキしてるからだと思われる🙏）
今回は並盛らーめんを頼みましたが、お腹いっぱい食べたい方や食欲旺盛な方は中盛以上がおすすめです😊
釜焼き塩チャーシューってのだけ売り切れでした！人気メニューなのかな🤔
食券とは別でその場で現金トッピングが可能なものもありましたヨ✌️
店内ポスターで「酢」をめっちゃ推してたけど、結論からいいますと個人的には「うまい！」笑
別の家系ラーメンのところでも入れるくらいハマっちゃいました😂💓
並盛ラーメンとライス
カウンターで食券機から出てくる札を渡す際に「おかかまぶし」や「たまごまぶし」など選ぶことができます（詳しくは食券機の写真を見てください）
※私は家系には白米！と決めているので特に挑戦はしませんでしたが💦
これぞ「家系ラーメン」といったビジュアル🤤💓
スープはしょっぱうまくて鶏油の旨みもあって美味しい〜🤤白米が進みますわ！
麺はもっちり感が強い太麺で食べ応えがありました🫶
吉村家系では必須事項らしいチャーシューも美味でございました！
これは行列ができる理由が食べたらわかるね👂ぜひみなさんも行って見てください🚗
Youtubeも配信中
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ぜひ、チェックして見てください🎶
店舗情報
家系ラーメン 上越家
新潟県上越市下源入173−4
11時〜14時半、17時〜20時半
※日曜のみランチだけ営業
毎週月曜定休
※Twitterで営業に関して随時お知らせしています
現金支払いのみ
駐車場あり
