女性店主が作る！山の下商店街にあるどこか懐かしくホッとする味噌ラーメン『サッポロラーメン稲よし』
今回紹介するスポットはこちら〜🍜⛄️
新潟市東区古川町にある『サッポロラーメン稲よし』さん🎶
山の下エリアは昔ながらの市場通りの他に異国料理のお店やコーヒーショップ、プリンのお店など新しいお店もオープンしていて要チェックエリアですよね☝️
お店のすぐ近くには以前訪問した「麻婆麺」が美味しい『中華楼』さんもあります☝️
そこまで古い外観ではなかったので意外でしたが、調べてみると『サッポロラーメン稲よし』は創業40年以上続く老舗ラーメン店でした😳💡
元々は沼垂で食堂メインで営業→建物の老朽化などもあって現在の古川町に移転したそうです☝️
現在の店主のお父様、お母様で営業していましたが、お父様が引退、その後娘さんが店主となり現在も『サッポロラーメン稲よし』を守り続けているようです☺️
10時半から営業しているのでちょいと遅めの朝ラーメンにもおすすめです✌️
店内の様子
入るまではこぢんまりとした店内と勝手に想像していたのですが、意外に広い🤩✨
店内はコの字型のカウンター席のみ🎶スタッフも女性のみで活気があって明るい印象🎵回転率も早い🎵
客層は昔からの常連さんが多い印象、どちらかというと年配の方に人気のお店なのかな🤔
カウンターのみだし、スタッフも女性が多そうなので女性1人でも気軽に入店できそう☺️💞
メニュー表
昔は「どさん子」もあったし「サッポロ味噌」はそれなりに馴染みがあったけど、今は「からし味噌」「濃厚味噌」のお店が増えて、「サッポロ味噌」を売りにしているお店ってあんまりないかも😳
でも、やっぱり寒い日って「味噌ラーメン」が食べたくなるんだよなぁ〜🌨️🩵
お店に行ってから知ったのですが、餃子は店主のお母様担当らしい！次行ったとき食べてみよっと🥟
味噌ラーメン
今回はお店の定番「味噌ラーメン」を頂きました🫶
優しい味わいであっさりしていて美味しかった🤤🩵これぞ正統派のサッポロ味噌！
野菜がシャキシャキで若者からご年配の方にも愛されるスープ🎵🤤
上越の豚汁ラーメンにも少し似ていような🤔💞美味しゅうございました🙇
みなさんも味噌ラーメン気分の日のランチに行ってみてください🌟
店舗情報
サッポロラーメン 稲よし（いなよし）
新潟市東区古川町9−20
10時半から14時まで営業
毎週木曜定休
駐車場あり
現金支払いのみ
