新潟名物！へぎそばとタレカツが楽しめる『旬菜和膳一翔』

本日紹介するスポットはこちら〜🎵

新潟市中央区鳥屋野（とやの）にある『旬菜和膳一翔　女池インター店』さん✨

10月下旬から11月中旬頃は新そばの時期ってことで初⭐️『一翔（いっしょう）』さん！

そして、なんと2020年10月放送のTBS系列の大人気番組「バナナマンのせっかくグルメ」でも紹介されたお店でもあります✌️

新潟県民なら名店でご存じ「小嶋屋総本店」さんの姉妹店舗なので味は間違いなし👌

土曜日の昼時に訪問しましたが、駐車場はほぼ満席⭐️

5分ほど待ちましたが、メニューを見ながら待てたのであっというま🎵

席数は全部で95席🤩カウンター席、堀こたつ席、座敷がありました⭐️

乳幼児を連れて行ったので座敷でお願いしましたが、家族連れや大人数でのグループ来店の方でいっぱい🎵

いろんな席の用意があると、どのシチュエーションでも安心して入店できる！ありがたい🎵

「へぎそば」のお店なのでもちろん「へぎそば」が1番人気ではありますが、そばが苦手な方やキッズでも楽しめメニューもあります🎵（うどんに変更も可能なものもありました）

そして、新潟の名物グルメ「タレカツ」のご用意もあるので1つの店舗で新潟グルメを2つも堪能できちゃう☺️💕

県外の方の接待での利用や観光でいらっしゃった方に失敗がなく間違いないのでおすすめ！

※2023年11月撮影のメニュー表📷

セットものはかなりのメニュー数⭐️

寒い日でも店内がとっても暖かかったので冷たい「へぎそば」でも最高🤤💕

新潟を代表する「小嶋屋総本店」さん🎵オンラインショップや持ち帰りも充実しています⭐️

そもそも「へぎそば」は普通のお蕎麦との違いはなんなのか🧐

「へぎそば」の語源でもある「へぎ」
実は、木でできた器の事をさしています。「剥ぐ＝はぐ＝へぐ」のなまりからきているそうで、木を剥いだ板でできた「へぎ」という器に盛られたそばのことを「へぎそば」と言うそうです⭐️

文化庁の100年フードに選ばれるほど長い間新潟県民を中心に愛されてきました！すごい！

そして「へぎそば」は通常のお蕎麦とコシの強さが全然違います☝️

海藻の「布海苔（ふのり）」をつなぎに使うことで生まれるコシの強さもぜひ食べる時に比べてみてください☺️

私はまだ味わったことがありませんが、わさびではなく「からし」で食べるのも美味しいらしい🎶

無料で薬味でもらえるのでぜひお試しあれ⭐️

いろんなセットメニューがあってかーなーり迷いましたが、今回はこちらの3品😆💦

新潟の海の幸も楽しめるかなりの欲張り御膳🥺❤️

別のテーブルの方で「花ちらし御膳」を頼んでいる方がいてボリューミーで美味しそうでした🤤

お蕎麦はヘルシー、丼でちょっぴりガッツリでちょうどいいお腹の脹れ具合😉笑

みなさんもぜひ行ってみてください🎵

旬菜和膳一翔　女池インター店

新潟市中央区鳥屋野307−5

11時〜21時半（ラストオーダー21時）

EPARKでの予約可能

駐車場あり

現金支払
各種クレジットカード
電子マネー：WAON/QUICPay/楽天Edy/交通系各種
バーコード決済：PayPay/d払い/楽天Pay　利用可能

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