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満腹必至！自家製麺×豚骨の濃厚スープが大人気！『濃厚豚骨醤油ラーメン ブタシャモジ』
本日紹介するスポットはこちら〜🍜
女池インター近くにある家系ラーメン『濃厚豚骨醤油ラーメン ブタシャモジ』さん🐷
新潟県内に数多くラーメン店を出店している「角中グループ」の人気ラーメン店の1つ☝️
OPEN当時は博多豚骨系のラーメン店でしたが、2018年にメニューを一新！家系ラーメンへリニューアル🌈
お昼時のピーク時は外まで行列ができているほどの人気店🌟
（Googleでは回転率🙆♀️のコメントも多いです）
リニューアルしてからなんだかんだ初めての来訪です⭐️
土日祝は10時半からの営業なので、プチ朝活にもおすすめ✌️🍜
メニュー表
券売機で購入するstyleの『ブタシャモジ』さん🐷
食べ盛りの男子諸君に朗報！平日問わずライスが100円で食べ放題！！！！🍚
これは嬉しいサービスですよね‼️1杯じゃなく食べ放題‼️
しかも替え玉もできちゃうから帰る時は２キロくらい体重が増えていてもおかしくない😆笑
男性人気が高い理由がわかりますね☝️💕
基本の麺の量も中太麺で200gとちょい多め🌟
シンプルな家系ラーメンというよりは野菜だったり背脂だったりと進化系家系って感じな気がする🤔💕
二郎系好きな方もきっと好きな見た目ですよね👀💫
次回使えるトッピング系のサービス券を配っていたりとリピーター心を掴むサービスもありましたヨ💘
店内の様子
店内はカウンター席とテーブル席と6人くらいが座れる広めのソファ席がありました🫶
ひとりラーメンからグループや家族連れの来店でも対応できる店内でした🎵
家系には欠かせないニンニク調味料は自分好みまで注入可能✌️
定番の豚ソバ
今回はお店の定番メニュー「豚ソバ」をチョイスしてみました🐷
豚骨を長時間炊いた濃厚ドロドロスープに1等小麦を使用した自家製の中太縮れ麺の相性が抜群に合っていて
臭みもなく美味しかった🤤💘
味は濃いめでライス必須だと思いました🍚（今回はお腹にできている贅肉たちと相談して注文しませんでした笑）
家系だけど豚骨感が強めなのかな🤔💭
チャーシューも柔らかくて美味しかったです🎵
お腹が空いてがっつり食べたい日は『ブタシャモジ』さんおすすめです！ぜひ行ってみてください🚗
新潟市内の家系ラーメン情報
新潟市内で家系を食べるなら個人的ナンバーワンのお店
新潟市内の人気店で修行した店主が作る家系ラーメンのお店
2023年2月にOPENしたニューフェイス店
店舗情報
濃厚豚骨醤油ラーメン ブタシャモジ本店
新潟市中央区女池上山1丁目12−10
平日：11時〜15時、17時半〜23時
土日：10時半から23時
駐車場あり
現金支払いのみ
