目次
お洒落な女子会ランチや記念日ディナー、デートにもオススメ！北イタリアで修行した店主が営む小さなイタリア料理店『frasca（フラスカ）』
本日紹介するスポットはこちら〜🇮🇹💓
新潟市西区坂井東にある『frasca（フラスカ）』さん🍽️
2018年10月にOpenし、その後ミシュラン新潟2020でミシュランプレートを獲得、今もなお予約が取りづらい人気のイタリア料理のお店です⭐️
駐車場はお店の目の前に2台、道路向かいのところと新潟薬剤師国民保険組合さんの駐車場を何台か借りているようです🚗
今回はちょっとした記念日のディナータイムに訪問させていただきました🌙💓
お店の雰囲気
4人掛けのテーブル席が5席ほどありました✌️（この日は予約で満席）
お店の中はとっても綺麗で白とウッド系の色で統一されたお洒落な雰囲気🎵
普段旦那とは食堂かラーメン屋さんへ行くことが多いので少し緊張しました😂
ちょっとした記念日やデートでの利用にとっても良さそう🫧
ランチはもうちょっとカジュアルな雰囲気で女子会ランチにも最適なんだろうなぁ🌱
予約について
なかなか予約が取れないということもあり、約1ヶ月前にHPに記載されてあった「LINE予約」を利用してみました📱
（電話予約ももちろん対応されています）
友達申請をし、お店からの予約希望の定型メッセージがすぐ届くのでそこで希望日時、人数、電話番号、コース利用の有無、苦手なものやアレルギーなどの要望を送ります📩
そのあとスタッフさんから順次問い合わせについての返答が半日ほどで返ってきました🎵
とってもスムーズでメモとして残るしスピーディーでよかった🙆♀️✨
「ランチ」はいろんな方に来店してほしい気持ちも含め2部制を取り入れているようです✨
開店時の11時半と13時15分〜の2部制のようです！いつ席が空くかわからいよりも時間指定されている方が食事を楽しむ側も待つ側も気持ちよく過ごせますよね🎵
今度はランチも行ってみたいな〜💓
メニュー表、コースについて
今回はディナーコースを事前に予約していきました🎵
当日OKのコースもあれば、前日までの要予約のコースもあり💐
今回は奮発して5,500円のコースにしました☺️（ありがとう旦那🫶）
また、単品での注文ももちろんOK✌️この日はこんな感じでした✌️
どれも美味しそうだワ🤤💭
ちなみにランチタイムはこちら↓↓
Googleの口コミや写真を見るとランチの前菜の盛り合わせもとっても素敵だったので価格はご褒美価格ではありますが、満足度はきっと高いはず✨
5,500円のコースを堪能！！！！
この日のディナーコースの内容はこんな感じでした🌙💓
事前にLINEで相談していたアルコールを飲む方とノンアルコールの方や妊娠中の方用に料理の内容が違いました！心配りがとっても素敵でした🙌💓
ドリンクはワインはもちろんイタリアのビールなどの用意もありました🍺
ノンアルコールの方用のワインや自家製サングリアなどの美味しそうなものあり🍾
料理を順番にただ提供するだけでなく、お客様の食べ終わる時間などをスタッフさん全員で共有し、退屈する時間なく食事を堪能できるお客様ファーストなお店の印象でした⭐️
では、お待ちかねこの日のディナー料理の写真の登場です✌️
＊前菜プレート・・・どれを食べても幸せなため息が出るものばかり😮💨💓お酒が進みます😮💨🍺
＊本日の温菜・・・イカ墨はサイゼリアでしか食べたことがなかったので（庶民万歳😂）で濃厚でとっても美味しかった😭💓
＊本日のパスタ・・・さすが自家製の生パスタ！茹で加減や食感が他のパスタと全然違う！味付けも最高でした！
＊お口直し・・・夫婦で「え、うま！」といつものトーンで言ってしまいました😂美味しかった〜、、、
＊メイン料理・・・お肉がとっても柔らかくてなくなるのが惜しいくらい美味しかった…😭
＊ドルチェ・・・マンゴー味のクリームブリュレは初めて👀さっぱりとしてて美味しかった〜❣️
本場の北イタリアで修行されたこともあり、さすが👏の一言に尽きる！どれも美味しかった…🇮🇹💓
私的に心に残った料理はパスタとアスパラとイカの墨煮🤤
これで今年の半分のガソリンは注入できたのでも下半期も頑張れそうだ！！！（単純）
人気で予約必須な理由がわかりました🎵みなさんもぜひ行ってみてください🎵オススメです🎵
基本情報
frasca （フラスカ）
新潟市西区坂井東6丁目12−34
11時半から14時までランチタイム
18時から21時までディナータイム
毎週月曜定休
PayPay利用可能
駐車場有
