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佐渡から新潟市へ！天然酵母と厳選された素材で作られた無添加のパンはここでしか食べられない『全粒粉パン工房 ポッポのパン』
本日紹介するスポットはこちら〜🍞
新潟市西区五十嵐1の町にある全粒粉パンやグルテンフリーのパンを取り扱う『全粒粉パン工房 ポッポのパン』さん🍞
1996年に佐渡で創業し、スーパーに卸したりネット販売をメインに営業、その後新潟市西区の現在の場所に2014年に店舗販売店としてOPEN🌈
パン好きのご夫婦とご長男夫婦で営業されているようです✨
お店のこだわり
他のパン屋さんと違い『イースト菌を使わず自然の栄養分のみで培養する天然酵母と厳選された素材で作られた完全無添加のパン」を取り扱う健康志向のパン屋さん🎵
元々店主さんがイーストや添加物が入ったパンを食べると体調が悪くなってしまう体質らしく、奥様が美味しく作ってくれたことがきっかけにパン屋さんをはじめたとのこと🎵
16年ほど前からスタートしたネット販売は全国からも全粒粉やグルテングリーのライ麦パンを求め注文が殺到しているようでう✨
また、低農薬の小麦を使ったり、塩は天日干しのもの、全て卵や乳製品（バターやマーガリンなど）不使用とアレルギーをお持ちの方も安心して食べることができるパンなのです💓
店内の様子
店内は2名ほど入店できるほどの広さではありますが、お昼前の訪問でもパンの種類は豊富でした✌️
全粒粉100%のシュトレンや食パン、ハード系のパンはもちろん、惣菜パンも豊富でした🎵
パン自体は小ぶりで惣菜パンは200円前後のものが多い印象💭
ベーグル系も美味しそうだった🤤🍩
本日の購入品
今回は「クリームチーズとさつまいも：210円」のベーグルと「明太ポテトチーズ：230円」「あんパン：185円」を購入してみました⭐️
全て個包装されているので時間が経っても美味しくいただけました😆
一番美味しかったのは「クリームチーズとさつまいものベーグル」💓
小ぶりはありますが、ずっしりしていて腹持ちが良かった！！！
パンのふわふわ感などは通常のイースト菌を使ったものと変わらないと思う🤔
それなら身体にいいものの方がいいですよね😆💓
今度はハード系のパンも購入にしてみよっと🎶
全粒粉パンやグルテンフリーに興味がある方はぜひ行ってみてください🚗
基本情報
全粒粉パン工房 ポッポのパン
新潟市西区五十嵐1の町6991−5
9時半から14時半まで営業
毎週火曜、水曜定休
駐車場あり
PayPay、LINE Pay利用可能
