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新潟駅直結ビジネスホテル「ホテルメッツ新潟」1階にある身体にいい新潟の旬の食材を使ったローカルファストフードカフェ『SUZUVEL』
本日紹介するスポットはこちら〜🌿
新潟駅南口側に直結している「cocolo新潟西館」と「ホテルメッツ新潟」さんがあるビル1階にある『SUZUVEL』さん✨
2018年に「ホテルメッツ新潟」さんがオープンした際に同時オープン🌈
コンセプトは地元に根付いた農家さんの食材を使った健康志向のローカルファストフードカフェらしい🍀
自分好みの1皿が作れる♪オリジナルのデリライスプレートが魅力♪
お店の看板メニューは「ライスボウル」と言ったお店のショーケース内から好みの惣菜を選んで自分好みのランチプレート！
デリ（惣菜）の選ぶ種類によって金額は異なりますが、基本の3種類デリは1,100円〜⭐️
4種類、5種類へバージョンアップするごとに金額がUPしていきます✌️
SNSでは県産米を使った米粉のフォーも人気のようで次回はそちらも食べてみたい🤗
テイクアウトは写真はありませんがオードブルなども対応しているようです（HPに掲載あり）
またウーバーイーツも対応していました✌️お近くにお住まいの方いいなぁ〜！
店内の様子🌿
店内はカウンター多め、他テーブル席がありおひとり様でも気軽に入店できる店内でした✨
まず入店した際にスタッフさんが席札をくれるので自分の好きな席に札を置き、その後注文カウンターに行く！って感じです🤗
店内はナチュラルテイストで若い女性好みの雰囲気🌿🫧
私が行った時は男性1名で入店されている方はいませんでした😂
ほとんどが若い女性🤗
自分だけのライスボウル🌈
今回は基本のライスボウル（3種）を注文してみました💛
まず、ご飯の種類を選んで、（玄米or十六穀米）
ショーケース内のデリを3種類選んでお店の人がプレートに盛ってくれます✌️
写真では見切れていますが、最後にトッピングを2種類選んで完成（ナッツや煮卵、唐辛子チップなどがありました）✨
三条の車麩のタレカツも美味しそうだったな〜〜。
こんな感じで盛り付けていただきました🙌
・鶏ハムとグリル野菜のスパイスマヨサラダ
・彩り野菜の塩麹マリネ
・越の鶏のチキンカツ〜辛子茄子のタルタル〜
トッピングは卵ピクルスとナッツ✌️
スープは味噌麹の味がした🤗
今月は健康志向で行こうと決めていたので（最近暴食気味だったので😂）大満足のプレートでした👍
なんか食べただけでモチベーションが上がるような・・・笑
午後も活動的でいられるちょうどいい量で🙆
ん〜、次はフォー食べてみたいな🤔💭
ぜひ行ってみてください♪
基本情報
SUZUVEL（スズベル）
新潟市中央区花園1丁目96−47 cocolo新潟西館 1階
11時から20時半（L .O.20時）
専用駐車場なし（周辺にタイムパーキングあり）
PayPay利用可能
